Wikipedia nos cuenta que, en Chile, se les llama Tijerales a la costumbre de realizar un festejo (generalmente en la forma de asado), cada vez que en una construcción se han instalado los tijerales o cerchas.
En Banquetería Buen Detalle tenemos diversas opciones de Tijerales, aptas para cualquier elección. Con nuestro servicio usted ganará tiempo, comodidad, y ahorrará trabajo extra al encargarnos toda la logística de tu evento. Disfruta con tus colaboradores, aumenta su motivación y compañerismo. ¡Nosotros haremos el resto!
Para conocer qué contiene cada menú, solo debes pinchar encima del nombre y se desplegará el detalle.

El Tijeral Opción 1 incluye por persona:

Recibimiento:

  • 1 Choripán.
  • 1 Vaso de cerveza.

Almuerzo:

  • Carne a la parrilla (300 grs de abastero o carnicero) acompañada de papas con mayonesa.
  • 1 Botella de vino por cada 3 personas.
  • Pan amasado.
  • Bebidas.
  • Chancho en piedra.

Postre:

  • Durazno en conserva.

El Tijeral Opción 2 incluye por persona:

Recibimiento:

  • 1 Empanada.
  • 1 Vaso de cerveza.

Almuerzo:

  • Carne a la parrilla (300 grs de abastero o carnicero) acompañada de papas con mantequilla.
  • 2 Ensaladas a la mesa: chilena, primavera.
  • 1 Botella de vino por cada 3 personas.
  • Pan amasado.
  • Bebidas.
  • Chancho en piedra.

Postre:

  • Frutas en conserva con helados y crema.

El Tijeral Opción 3 incluye por persona:

Recibimiento:

  • 1 Choripán.
  • 1 Empanada.
  • 1 Vaso de cerveza y 1 vaso de arreglado (vino con fruta).

Almuerzo:

  • Lomo a la parrilla más presa de pollo.
  • Acompañamiento de papas asadas más verduras salteadas.
  • 2 Ensaladas a la mesa a elección: chilena, apio pimentón, primavera.
  • 1 Botella de vino por cada 3 personas.
  • Pan amasado.
  • Bebidas.
  • Chancho en piedra.

Postre:

  • Mote con huesillos o macedonia con helados.

El Tijeral Opción 4 incluye por persona:

Recibimiento:

  • 1 Choripán.
  • 1 Ceviche de reineta.
  • 1 Brocheta de quesos, tomatitos cherry, y uva o piña.
  • 1 Pisco sour y 1 cerveza en lata.

Almuerzo:

  • Lomo vetado de 300 grs, 1 chuleta de cerdo, 1 presa de pollo.
  • Acompañamiento de papas doradas y arroz primavera.
  • 4 Ensaladas a la mesa a elección: rusa, lechuga palmito, espinaca champiñón, repollo zanahoria, apio palta piña.
  • 1 Botella de vino por cada 2 personas.
  • Pan amasado.
  • Bebidas.
  • Chancho en piedra.
  • 1 Bajativo a elección: combinado o cerveza.

Postre:

  • Trozo de torta con panqueque.

Tijerales

Las distintas opciones de Tijerales pueden ser modificadas de acuerdo a lo que tú nos indiques. ¡En Buen Detalle ajustaremos el menú para que tu evento resulte tal y como lo habías imaginado!

Pero ¡eso no es todo!, ya que también ofrecemos los siguientes servicios complementarios:

Contamos con equipos de audio profesionales, micrófonos, DJ.
La ambientación se ubica en un lugar especial que funciona como escenario, en donde se coloca un fondo negro, bandera chilena, arco con globos en colores corporativos de la empresa, lienzos o pendones condecorativos, pantalla con imágenes de trabajadores y obra.

Ponemos a tu disposición reconocidos humoristas nacionales de amplia trayectoria. Se realiza una actuación de 30 minutos interactuando con los presentes. Han trabajado con nosotros: Mario Moreno «El Turrón», Mauricio Medina «El Indio», Los Atletas de la Risa.
También tenemos cantantes y bailarines:

  • Magali Acevedo (tropical).

  • Licenciada Tetarelli.

  • Noelia Quiroz, doble de Shakira.

  • Doble de Juan Gabriel.

  • Bailarina de danza árabe.

  • Mulata bailarina de samba.

  • Mariachis (5 integrantes).

  • Vedette.

Contamos con equipos de audio profesionales, micrófonos, DJ.

El animador se encarga de crear concursos, anunciar discursos y/o entregar premios previamente acordados con la empresa.
Contamos con:

  • Edgardo Díaz, profesional joven, locutor y animador de vasta trayectoria.
  • Gonzalo Gutiérrez, conocido doble de Rafael Araneda.

También dispondremos de juegos tradicionales:

  • 2 Taca-taca
  • 1 Mesa de Ping Pong.
  • 2 Ranas.
  • 2 Juegos de argollas.
  • 10 Juegos de cartas.
  • 10 Dominó
  • Ensarte de pelotas.
  • Rayuela.
  • Toro mecánico.
  • Juegos con premios: se dispondrá de un total de 100 premios para regalar en juegos y concursos.

¡Estamos preparados para recibir tus requerimientos!

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